문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 콜드 브루 커피 (문단 편집) === 점적식 / 침전식 Drip === 일본식 [[드립 커피]]인 점드립과 동일한 원리이다. 일본풍으로 유명한 방식이라 Tokyo Style Dutch Coffee라는 이름으로 서구권에도 퍼졌다. 물통에서 물방울을 일정하게 떨어뜨려, 커피 탱크의 분쇄된 원두에 스며들었다가 다시 서버로 추출되는 방식이다. 물이 서버까지 도달하는 순서대로 다음과 같이 구성된다. * 물이 담긴 물통. * 물통의 급수를 조절하는 밸브나 관. 이 관을 통해 물이 한 방울씩 아래 필터로 떨어진다. * 첫번째 필터. 물방울이 커피에 바로 떨어져서 커피 더미 가운데가 파이는 것을 막는다. * 커피 원두를 담아둔 통. 물방울이 커피 원두를 적셔 커피를 조금씩 침전시킨다. * 두번째 필터. 커피 원두가 구멍 아래로 떨어지는 것을 방지하고, 침전된 커피에서 찌꺼기를 한 번 걸러내 액체만 아래 서버로 보낸다. * 커피 서버.저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기